播报:桂花放冰箱里没有香味了?
来源: 南方养生网
2023-04-04 05:58:18


(资料图)

如果想要桂花就那样保持它盛开的状态,拿出来依然是新鲜的。那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西,然后装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。

但是,这种保存方法并不是很完美的。因为新鲜桂花是不能直接食用的,其中的单宁成分让桂花www.nfysw.com很涩口,而且香味不足,必须经过熟制后才会不涩而且香味更浓,而冷冻并不达到熟制的效果。

关键词:

下一篇:
上一篇:

相关阅读