环球观点:如何做酱油鸡翅?
来源: 南方养生网
2023-06-14 22:05:53

主料


(资料图)

鸡翅7个

调料

姜2片、蒜1瓣、生抽10毫升、老抽10毫升、食盐5克、冰糖5克、水适量、植物油2汤匙 酱油烧鸡翅步骤1

酱油烧鸡翅的做法大全

鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用,用刀在鸡翅上划二刀,放便入味

步骤2

再放一点点盐稍腌www.nfysw.com一下鸡翅,锅内放植物油,烧热后放入姜片、蒜片爆香

步骤3

放入鸡翅爆炒至鸡翅微金黄,放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色,加入没过鸡翅的水和适量的冰糖

步骤4

加盖,中火煮至汤汁浓稠即可

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