红薯叶晒干的方法是什么? 天天滚动
红薯叶作为绿色蔬菜,人们对它的喜爱程度不亚于其他蔬菜,它的营养含量
(资料图)
红薯叶作为绿色蔬菜,人们对它的喜爱程度不亚于其他蔬菜,它的营养含量物质比菠菜还要多
说一说儿时家里制作红薯叶的过程以及保存方法
1、采摘回来的红薯叶,挑选出鲜嫩的茎尖,除去杂质,黄叶,虫洞,老的根茎,清洗干净
2、农村最长用的方法,锅中烧水,大火烧开,下入清洗干净的红薯嫩叶,煮开、捞出、沥水
3、找出一片空旷的土地,可晾晒在清扫干净的土地上,或者事先准备好的干净布(农村多用化肥包装袋,用针线缝补一块大布)上面
4、晾晒一定要充足的太阳,暴晒两到三天,或者条件充足可以用烘干机烘干,晾晒后的红薯叶捏起来有沙沙的声音,手中有粉末感,那就是晒干了
5、找一干净塑料袋,装袋,放置干燥通风处保存
吃的时候,找出来,用水泡一泡,煮面放一些,凉拌菜切一把,满满都是回忆
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红薯叶作为绿色蔬菜,人们对它的喜爱程度不亚于其他蔬菜,它的营养含量
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