云南武定2023年餐饮美食小吃文化旅游节将举行
为弘扬武定饮食文化,7月31日,云南省楚雄彝族自治州第四届餐饮美食竞
【资料图】
云南网讯(记者彭锡通讯员王东琴)为弘扬武定饮食文化,7月31日,云南省楚雄彝族自治州第四届餐饮美食竞赛及小吃节武定县初赛将盛大开赛。
武定美食 通讯员供图据悉,本次美食节以“品武定美食游壮鸡之乡”为主题,通过开展美食竞赛活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬武定县饮食文化,打造餐饮品牌,推动彝菜出滇,提振餐饮消费,助力全县经济社会发展。
武定美食 通讯员供图
届时,组委会将邀请武定县内餐饮企业及个体户参加美食竞赛及小吃节活动,评选出本地区餐饮名席6桌、名店6家、名厨10名、名菜10道、名特小吃10个,颁发奖牌、奖杯、证书、奖金。
武定美食 通讯员供图
此外,组委会还将组织县域特色农产品展示展销,进一步推动特色美食、特色农产品融合发展。
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